Quels types de meubles réfrigérés choisir pour votre pizzeria

Les meubles réfrigérés font partie des équipements essentiels dans une pizzeria ou dans tout type de cuisine professionnelle. Cet article vous informera sur le sujet, mais vous aidera également comment s’y prendre pour les entretenir. L’ouverture de l’ouverture d’une pizzeria il faut s’équiper en conséquence […]

Votre four a une panne de chaleur tournante ? Voici comment le réparer

Le four à chaleur tournante est l’un des produits les plus vendus aujourd’hui : très pratique, il permet des cuissons efficaces des aliments de façon homogène, tout en faisant cuire plusieurs plats sur deux niveaux… et surtout, pour les cuisiniers pressés, il permet un gain […]

Comment mettre l’ambiance lors d’un apéritif dinatoire?

Pour un apéritif au dîner, on s’inquiète souvent des cocktails, des plateaux repas, mais pas toujours de l’ambiance. Pourtant, c’est un ingrédient indispensable pour passer une excellente soirée. Alors si vous êtes à court d’idées, voici quelques astuces pour vous amuser! Questionnaire! karaoké Le test […]